2013. július 27., szombat

Színkavalkád


Gombás rizs friss zöldségekkel és brokkolival.


Hozzávalók 4 személyre:

5 marék fehér rizs
1 marék gersli
1 marék vörös lencse
4 db nagy fej gomba
1 fej hagyma
olaj
só, bors

Az olajon megpirítom a rizst, a gerslivel. Ha félig megfőtt hozzáadom az apróra vágott gombát, a lencsével és a hagymával. Sózom, borsozom, és puhára főzöm. A brokkolit gőz fölött pároltam meg. A salátába tettem paradicsomot, almapaprikát és répát.

Délutánra egy kis csemege...
Gyümölcs saláta egyszerűen


Hozzávalók:

sárgadinnye
őszibarack
alma
szárított vörös áfonya
fél citrom leve

Apróra vágjuk a gyümölcsöket majd meglocsoljuk citromlével.
Ha betesszük a fagyasztóba, hogy teljesen lehűljön, nagy melegben isteni finom csemege!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése